茶園松糕
茶園松糕制作技藝是東莞市茶山鎮(zhèn)最具特色的傳統(tǒng)手藝之一,俗話說:“茶園松糕,寮步風(fēng)爐,凹頭蒲桃”,可見茶園松糕在茶山遠(yuǎn)近聞名,對周邊民眾影響深遠(yuǎn)。茶園松糕常用于紅白事、祭拜祖先等,常用塊數(shù)為尾數(shù)是2、6、9,寓意事事順意、福祿雙全、長長久久。在茶山,“松糕”與“承高”諧音(意為墊起來),有扶持子孫快高長大、事事順利的意思,每逢老人做壽、小孩滿月、新娘結(jié)婚滿一個月、新建房犒功等喜事都會用到松糕,傳遞吉祥。
掃一掃在手機打開當(dāng)前頁