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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第56號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)單位，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公告如下：

　　一、東莞市常平暢通餐飲店經(jīng)營(yíng)的手撕雞

　?。ㄒ唬┏闄z的基本情況。東莞市常平暢通餐飲店經(jīng)營(yíng)的手撕雞（加工日期：2021年8月18日），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該餐飲店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查中未發(fā)現(xiàn)2021年8月18日購(gòu)進(jìn)加工的手撕雞，經(jīng)調(diào)查，該餐飲店在上述加工日期只加工了1份手撕雞，銷售了1份（包含抽檢的1份），沒(méi)有剩余貨存，無(wú)食品召回。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該餐飲店停止銷售不合格食品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)東莞市常平暢通餐飲店進(jìn)行立案。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年12月8日