東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年28號(hào)），涉及我市一家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平新亨副食品店經(jīng)營(yíng)的食品“辣味花生米
（一）東莞市常平新亨副食品店經(jīng)營(yíng)的食品“辣味花生米”（ 商標(biāo)：順多多，生產(chǎn)日期2020-11-18，規(guī)格190克/盒），過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不合格。
（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市常平新亨副食品店采購(gòu)食品未查驗(yàn)食品合格證明文件以及經(jīng)營(yíng)過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的辣味花生米的行為。，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)及第五十三條第一款的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款及第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)處罰，鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查期間能積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，且當(dāng)事人的違法情節(jié)輕微，社會(huì)危害性較小。依據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，我局對(duì)當(dāng)事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對(duì)采購(gòu)食品未查驗(yàn)食品合格證明文件的違法行為給予警告；二、對(duì)經(jīng)營(yíng)過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的辣味花生米的違法行為并處5000元的罰款；三、沒收違法所得144元；以上罰沒款合計(jì)5144元（《行政處罰決定》文書號(hào)：東市監(jiān)罰[2021]1200708001號(hào)）。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即針對(duì)不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店購(gòu)進(jìn)上述批次食品后，感官性狀沒有異常，外包裝完整無破損，在銷售的過程中存放于陰涼、通風(fēng)處及未對(duì)上述食品作任何添加其他物質(zhì)的行為，因此上述批次食品過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不合格是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對(duì)不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月4日
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