廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于38批次食品不合格情況的通告》（2022年第6期）2022年第58號，涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平味源副食店經(jīng)營的淡口頭菜
?。ㄒ唬〇|莞市常平味源副食店經(jīng)營的淡口頭菜（標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：廣州花都區(qū)匯城食品加工廠，生產(chǎn)日期2021-10-27，商標(biāo)：城西），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市常平味源副食店采購食品未查驗(yàn)相關(guān)證明文件以及經(jīng)營超限量使用食品添加劑的淡口頭菜的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)及第五十三條第一款的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)及第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)作出處罰，鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查期間能積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料。根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，我局對當(dāng)事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對采購食品未查驗(yàn)相關(guān)證明文件的違法行為給予警告；二、對經(jīng)營超限量使用食品添加劑的淡口頭菜的違法行為處2000元的罰款；三、沒收違法所得320元；以上罰沒款合計(jì)2320元（《行政處罰決定》文書號：東市監(jiān)罰[2022]120130001號）。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該副食店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即針對不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該副食店購進(jìn)上述批次食品后，在通風(fēng)、遮光的環(huán)境存儲，在存儲及銷售過程中未作任何損壞包裝及對上述食品作添加其他物質(zhì)的行為，且在保質(zhì)期內(nèi)，因此上述批次的食品存在問題是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年4月15日
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