東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第60號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市星鑫城商業(yè)管理有限公司經(jīng)營的牛肉味拈花青豆
?。ㄒ唬〇|莞市星鑫城商業(yè)管理有限公司經(jīng)營的牛肉味拈花青豆（生產(chǎn)日期：2023-04-15），酸價(以脂肪計)項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當事人經(jīng)營酸價含量超過食品安全標準限量的食品的行為，《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，鑒于當事采購上述經(jīng)檢驗為不合格的牛肉味拈花青豆時已履行了進貨查驗義務(wù)，提供了該批次食品的檢測報告，報告結(jié)論為所檢項目符合《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300-2014）規(guī)定要求，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并如實說明其進貨來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任”的規(guī)定，綜合本案事實和裁量，我局對當事人經(jīng)營酸價含量超過食品安全標準限量的食品的違法行為不予行政處罰。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該當事人在收到不合格食品檢驗報告后，立即針對不合格的食品進行認真分析，查找原因。當事人購進該批次的牛肉味拈花青豆后，存放于避光、陰涼處，且未對上述食品的外包裝進行拆包，因此上述食品抽檢不合格是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年9月14日
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