東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第60號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市海辰浩生鮮超市有限公司經(jīng)營的干辣椒
（一）東莞市海辰浩生鮮超市有限公司經(jīng)營的干辣椒（購進(jìn)日期：2024-07-31），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品（干辣椒）及采購食品未完全履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)和第五十三條第一款的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)和第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)作出處罰，鑒于當(dāng)事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料。同時，當(dāng)事人經(jīng)營的不合格食品除了銷售給檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)用于抽樣檢驗(yàn)外，沒有對外售出，違法行為輕微，社會危害性較小。符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)減輕行政處罰情形。我局對當(dāng)事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對采購食品未完全履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的違法行為給予警告；二、沒收違法所得222.04元；三、對經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品（干辣椒）的違法行為處1000元的罰款（《行政處罰決定》文書號：東市監(jiān)處罰[2024]121120001號）。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報告后，立即針對不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。當(dāng)事人購進(jìn)涉案批次食品后，在銷售及存放過程中未對涉案批次食品添加二氧化硫相關(guān)物質(zhì)及其他任何物質(zhì)，因此涉案批次食品抽檢不合格是供貨商或生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
（四）其他需要說明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年11月29日
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