東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第61號(hào)），涉及我市一家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平成全密宗川菜館經(jīng)營(yíng)的大口黑鱸
?。ㄒ唬〇|莞市常平成全密宗川菜館經(jīng)營(yíng)的大口黑鱸（購(gòu)進(jìn)日期：2024-08-09），磺胺類(lèi)（總量）項(xiàng)目不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人采購(gòu)食品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品行為以及未經(jīng)變更登記擅自變更登記事項(xiàng)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)、第五十三條以及《中華人民共和國(guó)市場(chǎng)主體登記管理?xiàng)l例》第二十四條第一款的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)市場(chǎng)主體登記管理?xiàng)l例》第四十六條的規(guī)定作出處罰，鑒于當(dāng)事人采購(gòu)食品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為屬初次違法，不具備法律、法規(guī)、規(guī)章及本規(guī)則規(guī)定的不予行政處罰、減輕行政處罰、從輕行政處罰、從重行政處罰情形當(dāng)事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料；對(duì)所銷(xiāo)售的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有主觀故意。同時(shí)，當(dāng)事人銷(xiāo)售的不合格食品數(shù)量不多，貨值金額較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小。符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十條、第十六條第（一）、（二）項(xiàng)作一般行政處罰及減輕行政處罰情形。我局對(duì)當(dāng)事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對(duì)采購(gòu)食品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的違法行為給予警告；二、對(duì)經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為處1000元的罰款；三、沒(méi)收違法所得230元（《行政處罰決定》文書(shū)號(hào)：東市監(jiān)處罰[2024]121120002號(hào)）。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即針對(duì)不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)涉案批次食品后，在銷(xiāo)售的及保存的過(guò)程中，未對(duì)涉案批次食品添加任何其他物質(zhì)的行為，因此涉案批次食品抽檢不合格是供貨商或生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對(duì)不合格食品的來(lái)源作調(diào)查。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年11月29日
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