食條靚腸粉是道滘人早中晚的執(zhí)著，道滘美食千千萬，哪家腸粉店才是你的心頭愛？看看這次我們有沒有猜中你們的口味？

         一、珍姐腸粉

         超厚實、超多料，多種早餐組合，一定能滿足你。

         你見過最厚實的腸粉是怎樣的？

         在道滘，最厚實的腸粉 非『珍姐』莫屬！

         從2002年開始，珍姐腸粉就在道滘的某個角落，用一份份真材實料的腸粉，溫暖著過往的食客。

         每天凌晨5點，老板建叔、珍姐就開始忙碌起來了。他們將精心挑選的大米，細心地磨出新鮮的米漿。當熱氣騰騰的腸粉出鍋時，那濃郁的米香便撲鼻而來，令人垂涎欲滴。

         珍姐腸粉的配料堪稱經(jīng)典，冬菇、肉丸、豬肉和雞蛋的完美組合，讓人回味無窮。

         在蒸汽的熏陶下，冬菇散發(fā)出迷人的香氣，肉丸則變得更加爽口彈牙。

         豬肉的鮮嫩與雞蛋的滑溜交織在一起，為這份早餐增添了無盡的口感與營養(yǎng)。

         更為難得的是，珍姐腸粉的份量堪稱“海量”。

         即使是胃口再大的食客，也能在這里找到滿足。這不僅是對腸粉份量的贊美，更是對珍姐腸粉美味與滿足感的雙重認可。

         除了美味的腸粉外，珍姐腸粉店還有茅根粥、道滘裹蒸粽等多種選擇。

         這些美食搭配著腸粉一起食用，更是讓人心滿意足。

         在這里，你可以根據(jù)自己的口味選擇心儀的早餐組合，盡情享受一個愉快的早晨。

         二、沖記煲仔飯

         豐富的品種、新鮮的食材。靈魂醬汁，升華了！

       『沖記』這家開在街邊的經(jīng)典老店，不僅煲仔飯令人回味無窮，其隱藏的“寶藏早餐”——莞式腸粉，更是讓人一嘗難忘！

         想要一份營養(yǎng)滿分的早餐？沖記的『蛋肉腸』絕對是你的不二之選！

         嫩滑的雞蛋與新鮮的豬肉交織在一起，每一口都是滿滿的幸福感。

        還有更多食材任你挑選，牛肉、肉丸、魚片、豬肝、瘦肉、牛腩……都是店主凌晨5點多起床購買、腌制的，總有一款能擊中你的味蕾！

        店里腸粉的所有出品，全靠這抽屜式蒸爐。

        刷油、加料、澆米漿、搖勻、進爐……每一個動作都連貫、迅速，只為了讓食客盡快享受到豐盛的早餐。

        當熱氣騰騰的腸粉遇上沖記秘制的醬汁，那一刻，整份早餐的味道瞬間升華了！那獨特的醬香與腸粉的柔滑完美融合，讓人欲罷不能。

        沖記煲仔飯，一個陪伴了道滘人26年的老字號。這里不僅僅是一家美食店，更是許多道滘人的一份美食記憶……

        三、西關(guān)石磨腸粉

        白如雪、薄如紙、晶瑩剔透，街坊價。

        這家小店，由一對來自云浮的夫婦在道滘用心經(jīng)營了12個春秋。

        這對夫婦對食材的挑選極為講究，并堅持每天使用傳統(tǒng)石磨慢磨出米漿。

        這種古老而質(zhì)樸的方式，雖然耗時耗力，卻能最大限度地保留大米的營養(yǎng)成分和天然風味，使得每一片腸粉都薄如蟬翼，晶瑩剔透，入口即化。

        在附近開花店的吳女士告訴魅力姐，她是這家店的“鐵粉”，因為這里的腸粉不僅滑嫩可口，而且價格親民，在這物價飛漲的的今天，一份蛋肉腸才6元，這簡直就是良心價。

        由于這里的腸粉味道好，所以吸引了附近的很多街坊，這里每天早晨都門庭若市。

        老板娘還非常貼心的記得每一位街坊的口味，和他們像朋友一樣相處。

        而與其他早餐腸粉店不同的是，這里的腸粉還做“宵夜場”！

        如果晚上突然想吃腸粉，來這里就一定不會讓你撲空啦~

        道滘美食多多，腸粉店家眾多、流派眾多腸粉有著不可撼動的地位，老板，再來一份呀呀呀~~（陳涓涓）