漫步在道滘街頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多驚喜滿滿的寶藏店鋪總是能帶給人無(wú)盡的新意。道滘這間蛋糕店有新奇古怪又好吃的「芫茜蛋糕」，有各式自制的創(chuàng)意飲品，有高顏值的「童話風(fēng)」裝潢，有偷得浮生半日閑的愜意繾綣……

        這讓人不禁直呼“沒(méi)想到道滘竟有如此童趣的蛋糕店！”

        一、 藏在巷里的人氣蛋糕店 

        在道滘鎮(zhèn)區(qū)一間居民樓下，有這樣一間蛋糕店，多巴胺的配色、可愛(ài)的裝潢、充滿設(shè)計(jì)感的擺布......讓人路過(guò)都忍不住看幾眼，隨便一拍，都是可愛(ài)童趣風(fēng)。

        店鋪不算大，卻裝飾著很多“寶貝”，各種自制可愛(ài)色彩的桌椅，豐富的產(chǎn)品海報(bào)，童趣感滿滿的小店，真的超治愈。

▲圖片來(lái)源：濟(jì)寶小吃貨

        墻上的海報(bào)也分外醒目，不僅還原產(chǎn)品實(shí)物，還清楚寫(xiě)明產(chǎn)品原料、口味等，主打就是一個(gè)真誠(chéng)，讓顧客吃得明白、吃得放心。

        店鋪經(jīng)營(yíng)者阿妹是道滘本地人，去年，她和兩個(gè)朋友一起在道滘鎮(zhèn)區(qū)開(kāi)了“扭擰蛋糕店”。

        從無(wú)到有，從里到外，甜品店的每一個(gè)角落，都由她們一手一腳布置而成，傾注了她們所有的心血。

        談及店名的緣由，阿妹笑稱“因?yàn)橛X(jué)得自己扭扭捏捏，但又非常喜歡蛋糕，想要做好吃的甜品給大家吃，想營(yíng)造一個(gè)舒適的環(huán)境給大家輕松下午茶，所以就叫扭擰蛋糕店”。

        好店不怕巷子深，這家藏在深巷里的蛋糕店雖然難找，卻還是有很多人慕名前來(lái)打卡。阿妹介紹道：“很多人都和我們說(shuō)沒(méi)想到道滘竟然有如此可愛(ài)的店鋪?！?/p>

        二、 新奇可愛(ài)又有趣，治愈力Max！

        推門(mén)而入，闖進(jìn)這個(gè)甜美的角落。

        店內(nèi)的環(huán)境、甜點(diǎn)、咖啡、創(chuàng)意飲品……滿足你對(duì)下午茶的幻想。點(diǎn)上一杯咖啡，搭配一塊蛋糕，聽(tīng)著悠揚(yáng)的音樂(lè)，能在水鄉(xiāng)道滘享受到最美妙的午后時(shí)光。

        店內(nèi)有10多款蛋糕可選，每一款都是店主手工制作。每天還有可能遇到不同口味的奶油切件蛋糕，等你來(lái)開(kāi)盲盒！

        店內(nèi)招牌當(dāng)屬是“芫茜蛋糕”?？蓯?ài)的造型，還有香菜點(diǎn)綴。入口感特別，淡淡的香菜味帶著點(diǎn)清甜，香菜和蛋糕的搭配看似黑暗，卻意外地清新好吃。

        布丁也是店內(nèi)的出彩系列。duangduang~的布丁，加上各式小動(dòng)物元素餅干點(diǎn)綴，一口順滑，奶味十足。

        下午茶就是要清爽解膩。店內(nèi)有咖啡和各式無(wú)啡特調(diào)飲品，很多飲品的糖漿都是店家自制，主打就是一個(gè)真材實(shí)料。

        另外，店鋪還提供生日蛋糕的定制服務(wù)，一比一還原的蛋糕實(shí)物，給很多在喜慶節(jié)日慶祝的顧客送上了儀式感滿滿的祝福。

        對(duì)店主阿妹而言，蛋糕不只是食物，更是一種幸福的載體。開(kāi)店以來(lái)，她從甜品造型、口味、制作手法上創(chuàng)新，嚴(yán)格選材，不斷烘焙出新鮮感十足的甜品，給食客帶去視覺(jué)與味覺(jué)的雙重美妙體驗(yàn)。

        三、 朝氣蓬勃的潮流道滘! 

        像阿妹這樣的創(chuàng)業(yè)青年，在道滘還有很多。年輕的創(chuàng)業(yè)者們把舊建筑改造成咖啡店、蛋糕店等，在這種新與舊的融合中，找到自己的定位，也發(fā)掘出新的路徑和更多元的價(jià)值。

        如今，越來(lái)越多的咖啡館、蛋糕店在道滘的街頭巷尾冒出來(lái)，融入充滿煙火氣的街景。對(duì)于不少年輕人來(lái)說(shuō)，打卡他們也成為了探索道滘的新方式。

        打開(kāi)小紅書(shū)，輸入“道滘”關(guān)鍵詞，隨即跳出上百篇打卡筆記?！靶”姟薄胺諊小薄皩毑亍薄绑@喜”，這些熱詞頻頻出現(xiàn)在種草筆記中。

        與占據(jù)商圈繁華地段，或開(kāi)在城市社區(qū)每天人流如織的店鋪不同，道滘的咖啡、甜品小店往往開(kāi)在不起眼的居民樓下或是村落里，頗有“酒香不怕巷子深”之感，需要用心發(fā)掘。

        由此可見(jiàn)，屬于道滘的潮流文化，正逐漸興起。道滘這座有著700年水鄉(xiāng)歷史的古城正在不斷煥發(fā)著其年輕活力，向上成長(zhǎng)。（袁碧君）