元旦假期，道滘美食節(jié)熱火朝天、狂歡不斷，來(lái)自全國(guó)各地的市民朋友們，穿梭在熱鬧的第十一屆中國(guó)（道滘）美食文化節(jié)暨2023東莞食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成果展，感受著水鄉(xiāng)道滘的文化氣息和節(jié)日氛圍，該活動(dòng)持續(xù)至2024年1月1日。

　　一連幾天，快樂(lè)不斷升級(jí)，國(guó)潮風(fēng)韻、東方非遺等主題的活動(dòng)

　　精彩上演，2023年12月31日晚，潮流跨年主題活動(dòng)繼續(xù)狂歡，星光音樂(lè)會(huì)、時(shí)尚街舞、美食......

　　道滘跨年這樣玩從2023嗨到2024！

　　一連幾天，道滘美食節(jié)依舊熱火朝天、狂歡不停，每個(gè)展區(qū)的人群絡(luò)繹不絕。聞?dòng)嵍鴣?lái)的市民群眾，在水鄉(xiāng)道滘開(kāi)啟歡樂(lè)熱鬧的美食之旅，體驗(yàn)吃喝玩樂(lè)一站式的美食盛宴。

　　“今年道滘美食節(jié)氣氛好，選擇多，很適合一家老少出來(lái)體驗(yàn)，今天我們不僅嘗到好幾種其他地區(qū)的美食，感覺(jué)很新鮮！”市民王先生表示，今年道滘美食節(jié)選擇在元旦假期舉辦，為市民提供了跨年好去處。

　　不管什么時(shí)候逛吃永遠(yuǎn)是快樂(lè)源泉，跨年和朋友狠狠吃一頓美食，看一場(chǎng)表演，就是辛苦一年最好的犒勞，把過(guò)去一年身上的煩心事用美食和音樂(lè)送走。

　　快樂(lè)不斷升級(jí)！道滘美食節(jié)還設(shè)置多個(gè)主題日活動(dòng)，在元旦假期用特別的方式，與大家一起迎接新的一年，也為大家?guī)?lái)超多精彩的表演活動(dòng)，將節(jié)假日氛圍感一鍵拉滿。

　　2023年12月31日晚，潮流跨年主題活動(dòng)將繼續(xù)狂歡，星光音樂(lè)會(huì)、時(shí)尚街舞、美食......道滘跨年這樣玩，從2023嗨到2024！

　　各式各樣的卡通超大玩偶們一起出游，頻頻與現(xiàn)場(chǎng)的大小朋友互動(dòng)，滿滿的鏡頭感。不少家長(zhǎng)和小朋友和玩偶合照，現(xiàn)場(chǎng)充滿童真歡樂(lè)。

　　2023年12月31日下午，第二場(chǎng)粵菜師傅·東莞臘味廚藝爭(zhēng)霸邀請(qǐng)賽（廚藝達(dá)人組）在濟(jì)川廣場(chǎng)順利舉行。

　　下午15：00時(shí)，廚藝達(dá)人2人為一組，共5組選手參賽，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成兩道包含臘味食材的菜肴制作。比賽在主持人的開(kāi)場(chǎng)宣布中拉開(kāi)帷幕，參賽選手各個(gè)精神飽滿，展現(xiàn)出了自己最精湛的廚藝，現(xiàn)場(chǎng)觀眾和大眾評(píng)委們看得興致勃勃，紛紛拿出手機(jī)拍起來(lái)。

　　水鄉(xiāng)特色咸丸、臘味煲仔飯、臘腸炒飯......隨著一道道的菜品制作完成，一盤盤色香味俱全的佳肴呈現(xiàn)在評(píng)委和觀眾面前，評(píng)委們對(duì)菜品質(zhì)量、菜譜搭配等進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并現(xiàn)場(chǎng)打分。最終，道滘鼓油甜鋪獲得了“創(chuàng)意廚王”稱號(hào)。

　　2023年12月31日上午，本次美食文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“童心飛揚(yáng) 和美道滘”道滘青少年才藝大賽（初中組）的比拼也在濟(jì)川體育館拉開(kāi)。經(jīng)過(guò)前期報(bào)名、專業(yè)評(píng)選等環(huán)節(jié)共有來(lái)自全鎮(zhèn)中學(xué)的15名晉級(jí)選手在今天的舞臺(tái)上一決高下。

　　比賽現(xiàn)場(chǎng)，各個(gè)選手都使出了看家本領(lǐng)，動(dòng)人的舞蹈、悅耳的歌聲、精湛的演奏，無(wú)不彰顯著初中生的青春活力。

　　最后經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)委評(píng)審，作品《新編十面埋伏》《卡爾加里路》《茉莉芬芳》獲得三等獎(jiǎng)；作品《醉清波》《西部主題暢想曲》獲得了二等獎(jiǎng)；作品《若把你》獲得了一等獎(jiǎng)。（劉應(yīng)林、袁碧君、陽(yáng)玉欣）