東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第38號),涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
東莞市道滘慶年食品店銷售的雞蛋(購進(jìn)日期:2023年4月21日)
抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),該檔口銷售的雞蛋(購進(jìn)日期:2023年4月21日),地美硝唑項(xiàng)目不符合 GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。
行政處罰情況:我局執(zhí)法人員對該店鋪進(jìn)行了立案調(diào)查,當(dāng)事人銷售的雞蛋檢出含有GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》規(guī)定不得使用的地美硝唑的行為,違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第(一)項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成銷售使用國家禁止的獸藥的農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。當(dāng)事人共購進(jìn)該批次雞蛋10板,以20元/板的價(jià)格全部銷售完畢。鑒于當(dāng)事人能提供供貨商的資質(zhì)證明及對應(yīng)的進(jìn)貨單據(jù),能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,有證據(jù)表明其履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),能證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定,綜合本案事實(shí),我局對當(dāng)事人免予行政處罰。(《不予行政處罰決定書》:東市監(jiān)不罰〔2023〕250810A03號)。
原因排查及整改情況:當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,立即對涉案批次的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行召回,同時(shí)認(rèn)真排查分析,查找原因,提交了《排查整改報(bào)告》:經(jīng)排查,該檔口經(jīng)營者認(rèn)為該批次農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨后,直接在檔口進(jìn)行銷售,未添加任何獸藥,因此地美硝唑項(xiàng)目不合格應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的,而不是該檔口導(dǎo)致的。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年8月14日