東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第47號),涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
東莞市道滘育盛糧油店銷售的辣椒粉(購進日期:2023年4月18日)
抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗,該店鋪銷售的辣椒粉(購進日期:2023年4月18日),二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司 (廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。
行政處罰情況:我局執(zhí)法人員對該店鋪進行了立案調(diào)查,當事人銷售的辣椒粉檢出含有GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定不得檢出的二氧化硫殘留的行為,違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第(三)項的規(guī)定,構(gòu)成銷售超范圍使用食品添加劑的農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。當事人共購進該批次辣椒粉5公斤,以50元/公斤的價格全部銷售完畢。鑒于當事人能提供供貨商的資質(zhì)證明及對應的進貨單據(jù),能如實說明其進貨來源,有證據(jù)表明其履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗等義務,能證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準,根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定,綜合本案事實,我局對當事人免予行政處罰。(《不予行政處罰決定書》:東市監(jiān)不罰〔2023〕250824A02號)。
原因排查及整改情況:當事人在收到不合格食品檢驗報告后,立即對涉案批次的農(nóng)產(chǎn)品進行召回,同時認真排查分析,查找原因,提交了《排查整改報告》:經(jīng)排查,該店鋪經(jīng)營者認為該批次農(nóng)產(chǎn)品進貨后,直接在檔口進行銷售,未添加任何成分,因此二氧化硫殘留量項目不合格應該是種植或者加工環(huán)節(jié)造成的,而不是該店鋪導致的?! ?nbsp;
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年8月25日