東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第22號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)者?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市東城御德餐飲店銷(xiāo)售的“甜蝦刺身（自制）”

　　（一）東莞市東城御德餐飲店銷(xiāo)售的“甜蝦刺身（自制）（加工日期：2023年2月13日）”，菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“甜蝦刺身（自制）”，現(xiàn)場(chǎng)未采取行政強(qiáng)制措施。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)了上述“甜蝦刺身（自制）”1公斤，全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存。

　?。ㄈ┰?span lang="zh-CN">店已停止銷(xiāo)售不合格食品，并按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。