東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第24號),涉及我市2家經(jīng)營者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、東莞市全汁全味餐飲有限公司銷售的“集中消毒餐飲具(大碗)”
?。ㄒ唬〇|莞市全汁全味餐飲有限公司銷售的標稱東莞市富利餐具清潔有限公司生產(chǎn)的“集中消毒餐飲具(大碗)”(生產(chǎn)日期:2023年2月8日),大腸菌群項目不合格。
(二)我局執(zhí)法人員對該公司進行了立案調(diào)查,該公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規(guī)定,構成使用大腸菌群項目不符合食品安全標準的集中消毒餐飲具(大碗)的違法行為。鑒于當事人在收到不合格檢驗報告后積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作,目前未收到相關人員使用了上述不合格集中消毒餐飲具(大碗)后出現(xiàn)身體不適的信息,其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,我局責令其改正,并決定對其給予以下行政處罰:對當事人使用大腸菌群項目不符合食品安全標準的集中消毒餐飲具(大碗)的違法行為給予警告。(《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰【2023】180505065號)。
?。ㄈ┰摴咀圆榉治錾鲜雠萎a(chǎn)品在購進及銷售時沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加,產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其大腸菌群項目不合格不是該公司導致的。
?。ㄋ模┪揖纸拥讲缓细駲z驗報告后,已將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。
二、東莞市東城標記海鮮檔銷售的“三點蟹”
?。ㄒ唬〇|莞市東城標記海鮮檔銷售的“三點蟹”(購進日期:2023年1月10日),鎘(以Cd計)項目不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該檔進行了立案調(diào)查,該檔違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,構成銷售鎘(以Cd 計)項目不符合食品安全標準的三點蟹的違法行為。鑒于當事人主動召回不合格產(chǎn)品,積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作,目前未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息,其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項的規(guī)定,參照《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第十五條第(二)項的規(guī)定,決定對當事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定,我局責令其改正,并決定對其給予以下行政處罰:一、對當事人銷售鎘(以Cd 計)項目不符合食品安全標準的三點蟹的違法行為,沒收違法所得貳仟壹佰貳拾伍元(¥2125)并處罰款貳仟元(¥2000);以上罰沒款合計人民幣肆仟壹佰貳拾伍元(¥4125)(《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰【2023】180418054號)。
?。ㄈ┰摍n自查分析上述批次食品在購進及銷售時沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加,產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其鎘(以Cd 計)項目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的,而不是該檔導致的。