根据《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第43号）涉及我市3家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市横沥坤记农副产品销售档（个体工商户）销售的“姜”

　　（一）东莞市横沥坤记农副产品销售档（个体工商户）销售的“姜”（购进日期为2024年4月29日），检验项目“毒死蜱”不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“姜”。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案。

　　二、东莞市横沥常繁菜档销售的“姜”

　　（一）东莞市横沥常繁菜档销售的“姜”（购进日期为2024年5月8日），检验项目“铅（以Pb计）”不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“姜”。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案。

　　三、东莞市横沥卢记手撕鸡店销售的“盐焗鸡”

　　（一）东莞市横沥卢记手撕鸡店销售的“盐焗鸡”（购进日期为2024年5月6日），检验项目“柠檬黄”不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“盐焗鸡”。

　　（三）执法人员依法责令该店停止销售不合格食品，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年8月2日