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艾角具有一定的藥用價(jià)值,可抗菌及抗病毒,有平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰等作用。艾角是用艾草做成,有咸和甜兩種,咸艾角中有綠豆餡料,而甜的艾角,是花生蓉的餡。不少的人會(huì)把艾角當(dāng)早餐吃。