東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2024年0613號）
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廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《廣東省市場監(jiān)督管理局關于22批次食品不合格情況的通告》（2024年第4期），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市厚街香輝飲食店使用的“細碗”產(chǎn)品
（一）東莞市厚街香輝飲食店使用的“細碗”2023-11-11（消毒日期），經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當事人使用經(jīng)檢驗其他指標項目不符合食品安全標準的餐具的違法行為，事實清楚，證據(jù)確鑿，當事人使用經(jīng)檢驗大腸桿菌項目不符合要求的餐具的違法行為，事實清楚，證據(jù)確鑿，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定進行處罰。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行整改回，并進行認真分析，查找原因。該不合格產(chǎn)品經(jīng)排查因消毒柜不足導致餐具檢測不合格。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年2月7日
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