東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2024年0620號）
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東莞市市場監(jiān)督管理局厚街分局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第S06001號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市厚街姜太公餐飲店使用的“筷子”
（一）東莞市厚街姜太公餐飲店使用的“筷子”(消毒日期：2023年9年25日)，經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合GB
14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市厚街姜太公餐飲店的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項規(guī)定處置，責令當事人改正上述違法行為，并給予警告。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格餐具檢驗報告后，立即對相關產(chǎn)品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該產(chǎn)品是從外面采購回來直接進行使用,該店認為該批次產(chǎn)品是消毒加工環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導致的。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年4月8日
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