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（2018年第04004號(hào)）

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2018年第33號(hào)），涉及我市2家經(jīng)營(yíng)單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、東莞市麻涌醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)的“紅油蘿卜丁”產(chǎn)品

（一）東莞市麻涌醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)的“紅油蘿卜丁”（生產(chǎn)日期：2018-7-1）檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格。

（二）我局執(zhí)法人員對(duì)東莞市麻涌醫(yī)院食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“紅油蘿卜丁”。經(jīng)調(diào)查，該食堂一共購(gòu)進(jìn)上述“紅油蘿卜丁”18公斤，已全部食用完畢。

（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令東莞市麻涌醫(yī)院食堂停止經(jīng)營(yíng)抽檢不合格食品。

（四）我局已依法對(duì)東莞市麻涌醫(yī)院食堂進(jìn)行立案調(diào)查。

二、東莞市麻涌北味家常菜餐飲店使用的“集中消毒餐具”產(chǎn)品

（一）東莞市麻涌北味家常菜餐飲店使用的“集中消毒餐具”（消毒日期：2018年8月6日，消毒單位：東莞市厚街眾盈餐具消毒服務(wù)部）檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格。

（二）我局執(zhí)法人員對(duì)東莞市麻涌北味家常菜餐飲店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“集中消毒餐具”。經(jīng)調(diào)查，該店一共購(gòu)進(jìn)上述“集中消毒餐具”200套，已全部使用完畢。

（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令東莞市麻涌北味家常菜餐飲店停止使用抽檢不合格“集中消毒餐具”。

（四）我局已依法對(duì)東莞市麻涌北味家常菜餐飲店進(jìn)行立案調(diào)查。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

                          東莞市食品藥品監(jiān)督管理局

2018年11月26日