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　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第44號），涉及我市1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市麻涌巧蓮河鮮檔經(jīng)營的“鯽魚(淡水魚)”產(chǎn)品

　?。ㄒ唬〇|莞市麻涌巧蓮河鮮檔經(jīng)營的“鯽魚(淡水魚)”（購進(jìn)日期：2024年5月22日）產(chǎn)品，檢出恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘυ摍n違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　我局執(zhí)法人員對該檔進(jìn)行立案調(diào)查，該檔經(jīng)營恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)、第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品、未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款、第四款的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人給予以下行政處罰:警告；沒收違法所得；罰款?！缎姓幜P決定書》（編號：東市監(jiān)罰〔2024〕042082302號）

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

　　該檔收到不合格《檢驗(yàn)報告》后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該檔認(rèn)為抽檢不合格的“鯽魚(淡水魚)”（購進(jìn)日期：2024年5月22日）產(chǎn)品，進(jìn)貨時并不知道所采購的“鯽魚(淡水魚)”恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，購進(jìn)后按照食品儲存條件儲存該批次“鯽魚(淡水魚)”，該批次“鯽魚(淡水魚)”恩諾沙星抽檢不合格的原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)超限量使用恩諾沙星導(dǎo)致的。針對上述原因,該水產(chǎn)檔進(jìn)一步完善進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度,確保所經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

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　　經(jīng)核實(shí)，東莞市麻涌巧蓮河鮮檔經(jīng)營的“鯽魚(淡水魚)”供貨商是東莞市麻涌綜合市場外的流動攤販 ，我局執(zhí)法人員已進(jìn)行跟蹤調(diào)查。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2024年9月2日