東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第93號），涉及我市1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、廣東凱力船艇股份有限公司食堂購進的“腐竹”產(chǎn)品
?。ㄒ唬V東凱力船艇股份有限公司食堂購進的“腐竹”（購進日期：2023年10月22日）產(chǎn)品，檢出二氧化硫殘留量項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對廣東凱力船艇股份有限公司食堂進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查該食堂廚房,未發(fā)現(xiàn)有上述“腐竹”。經(jīng)調(diào)查，該食堂一共購進上述“腐竹”10公斤，2.5公斤用于食品安全抽樣，剩余7.5公斤于2023年10月25日制作餐食使用完畢,沒有剩余。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令廣東凱力船艇股份有限公司食堂停止使用不合格產(chǎn)品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽V東凱力船艇股份有限公司食堂進行立案調(diào)查。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年1月2日
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