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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2022年第65號(hào)),涉及我市2家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:

　　一、東莞市橋頭添添惠飲食店(變更前名稱:東莞市橋頭莞一飲食店)經(jīng)營(yíng)的“燒鵝飯(送例湯)”、“叉燒飯(送例湯)”

　　(一)東莞市橋頭添添惠飲食店經(jīng)營(yíng)的“燒鵝飯(送例湯)”(加工日期:2022-09-23)、“叉燒飯(送例湯)”(加工日期:2022-09-23),菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　(二)我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“燒鵝飯(送例湯)”(加工日期:2022-09-23)、“叉燒飯(送例湯)”(加工日期:2022-09-23)。經(jīng)調(diào)查,該店共制售“燒鵝飯(送例湯)”3份、“叉燒飯(送例湯)”3份。

　　(三)執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止加工銷售不合格食品。

　　(四)我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案,案件正在調(diào)查處理中。

　　二、橋聯(lián)電子(東莞)有限公司使用的“菜盆(復(fù)用餐飲具)”

　　(一)橋聯(lián)電子(東莞)有限公司使用的“菜盆(復(fù)用餐飲具)(生產(chǎn)日期:2022-08-19),大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　　(二)我局執(zhí)法人員對(duì)該公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“菜盆(復(fù)用餐飲具)(生產(chǎn)日期:2022-08-19)。經(jīng)調(diào)查,該公司使用上述“菜盆(復(fù)用餐飲具)(生產(chǎn)日期:2022-08-19)盛裝直接入口食品。

　　(三)執(zhí)法人員依法責(zé)令該公司停止使用不合格餐飲具,并責(zé)令其按照要求對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗消毒,不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐飲具。

　　(四)我局已依法對(duì)該公司進(jìn)行立案,案件正在調(diào)查處理中。

　　三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12331熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年1月5日