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東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2023年1312號)
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  東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第14號),涉及我市3家經(jīng)營企業(yè)?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

  一、東莞市徐羅楊日用品有限公司經(jīng)營的“原味香瓜子”

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市徐羅楊日用品有限公司經(jīng)營的“原味香瓜子”(購進日期:2022-10-07),過氧化值項目不合格。

 ?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市徐羅楊日用品有限公司進貨時未查驗食品合格證明文件、未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度、經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一、二款、第三十四條第(十三)項的規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項、第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微,社會危害性較小,積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實交代違法事實并主動提供證據(jù),依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)、(二)項的規(guī)定,依法減輕處罰,我局決定對其給予以下行政處罰:1、警告;2、罰款1000元;3、沒收違法所得240.5元。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)處罰〔2022〕1312220262號)

 ?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗報告后,立即對已銷售的該批不合格產(chǎn)品進行召回,并進行認真分析,查找原因。該公司認為批次產(chǎn)品在進貨時包裝完整,在陰涼、衛(wèi)生、干燥、避光的條件下貯存,符合其儲存條件,因此其過氧化值項目不合格應(yīng)該是流通環(huán)節(jié)儲存不當(dāng)造成的,而不是該公司導(dǎo)致的。

 ?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。我局接到不合格檢驗報告后,已將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

  二、東莞市橋頭福海凍肉店經(jīng)營的“德式火腿”

 ?。ㄒ唬〇|莞市橋頭福海凍肉店經(jīng)營的“德式火腿”(生產(chǎn)日期:2022-09-02),菌落總數(shù),大腸菌群項目不合格。

 ?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭福海凍肉店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規(guī)定,鑒于當(dāng)事人履行了進貨查驗義務(wù),并提供了涉案食品供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、采購票據(jù)(銷售開單)、生產(chǎn)商的食品生產(chǎn)許可證、檢測報告和成品檢驗報告單,有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進貨來源的,符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條,我局決定對其不予行政處罰。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)不罰〔2022〕1312210260號)。

 ?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗報告后,立即對已銷售的該批不合格食品進行召回,但由于售出食品均用于食品抽檢,所以無法召回。該店進行認真分析,查找原因。該店認為批次產(chǎn)品在進貨和銷售時未對該批次食品違法添加任何物質(zhì),因此其“菌落總數(shù)”、“大腸菌群”項目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的,而不是該店導(dǎo)致的。

 ?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。我局接到不合格檢驗報告后,已將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

  三、東莞市橋頭鄭記水產(chǎn)店經(jīng)營的“蘆蝦(基圍蝦)”

 ?。ㄒ唬〇|莞市橋頭鄭記水產(chǎn)店經(jīng)營的“蘆蝦(基圍蝦)”(購進日期:2022-10-20),“恩諾沙星”項目不合格。

  (二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭鄭記水產(chǎn)店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第(二)項的規(guī)定,鑒于當(dāng)事人進貨時履行了進貨查驗的義務(wù),并提供了涉案食用農(nóng)產(chǎn)品“蘆蝦(基圍蝦)”供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、采購票據(jù)和深圳凱吉星農(nóng)產(chǎn)品檢測認證有限公司測試報告,有充分證據(jù)證明其不知道所采購的“蘆蝦(基圍蝦)”不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進貨來源,符合《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定,我局決定對其不予行政處罰。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)不罰〔2023〕1301180020號)。

  (三)原因排查及企業(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗報告后,立即對已銷售的該批不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進行召回,但由于售出食用農(nóng)產(chǎn)品均用于食品抽檢,所以無法召回。該店進行認真分析,查找原因。該店認為進貨和銷售時未對該批次食用農(nóng)產(chǎn)品違法添加任何物質(zhì),在常溫、通風(fēng)、干燥、避光的條件下貯存,符合其儲存條件,因此其“恩諾沙星”項目不合格應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的,而不是該店導(dǎo)致的。

 ?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。我局接到不合格檢驗報告后,已將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。



  東莞市市場監(jiān)督管理局

  2023年3月27日

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