東莞之名,聽說(shuō)來(lái)源于一種水草——莞草。
莞草是大自然資源的饋贈(zèng)。古代人煙稀薄,莞草成了沿海先民就地取材的薪火燃料,加上質(zhì)地潤(rùn)滑、柔韌,又是棚居遮雨擋風(fēng)、捕魚捉蟹、縛物吊重的生活必需品。此外,莞草還是一種重要的編織材料,編制的席子中外聞名。上世紀(jì)八十年代,改革開放,東莞崛起,家喻戶曉,而莞草也就入了好事者的腦和心。不過世事變遷,隨著工業(yè)化的加劇,莞草制品慢慢退出人們的生活,莞草越來(lái)越少,莞草的命運(yùn)也就真的成了“草”。
其實(shí)東莞不僅莞草有名,更有一種珍貴的物品,她就是莞香。而且與莞草的命運(yùn)相反,莞香越來(lái)越“香”。
四大名香,即沉香、檀香、龍涎香、麝香。沉香香品高雅,為眾香之首——“一兩沉香一兩金”。沉香分三系,不同產(chǎn)地的沉香味道不同。莞香系產(chǎn)地有海南、香港、廣東、廣平,惠安系產(chǎn)地有越南、柬埔寨、老撾、泰國(guó),星洲系產(chǎn)地有文萊、馬來(lái)西亞、印尼、巴布亞。檀香的原產(chǎn)地是印度,龍涎香實(shí)質(zhì)是抹香鯨分泌物的干燥品,而麝香本是雄性麝鹿的分泌物。
用香的歷史十分悠久,可追溯到春秋以前。漢代流行薰香、薰衣,也出現(xiàn)了調(diào)和多種香料的技術(shù),唐宋期間,香完全融入了人們的日常生活,不僅各種宗教儀式要焚香,日常生活中人們也大量使用香料,并將調(diào)香、薰香、評(píng)香、斗香發(fā)展成了高雅的藝術(shù)。
莞香,顧名思義是東莞的特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。莞香是以莞香樹為載體,在東莞特定的自然環(huán)境下使用傳統(tǒng)制作技藝生產(chǎn)的一種固態(tài)香。莞香歷史悠久,早在東漢時(shí)期就植莞香樹采香,唐代已成為皇家貢品。到明朝,東莞已初步形成收購(gòu)、加工、交易一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈,有當(dāng)時(shí)廣東著名的香市,無(wú)數(shù)的莞香在這里交易,再?gòu)南愀鄢龊#稚⒌綎|南亞乃至世界各國(guó),促進(jìn)了中外文化的交流與融合。
莞香在清溪。1998年,東莞清溪?jiǎng)?chuàng)立了莞香園藝科技有限公司,公司坐落于環(huán)境優(yōu)美的鐵場(chǎng)客家圍天然次生林地莞香園。公司以莞香園為依托,是一家以弘揚(yáng)莞香文化為己任,研究、保護(hù)國(guó)家瀕危植物野生莞香樹為主題,莞香茶的生產(chǎn)與銷售,莞香苗的培育與銷售及科普旅游為一體的生物科技公司。莞香園保留著迄今為止東莞發(fā)現(xiàn)的最古老、最原始、面積最大的野生莞香樹群落。現(xiàn)存天然莞香樹1萬(wàn)多株,其中一棵約200年樹齡的莞香樹,在2009年?yáng)|莞首屆十佳美樹評(píng)選中力壓群雄,拔得頭籌,成為“東莞最美樹”?!皷|莞最美樹”枝繁葉盛,蔥蔥郁郁,姿態(tài)優(yōu)美,最為奇特的是,她是在一棵百年老樹砍伐后的樹根上,生長(zhǎng)出來(lái)的八棵亭亭玉立的新樹,八樹大小、高低、間隔相仿,圍成一團(tuán),人稱“八柱同春”?!鞍酥骸遍_花時(shí),一簇簇小巧玲瓏、顏色淡黃的莞香花點(diǎn)綴在綠葉叢中,散發(fā)出淡淡的清香。結(jié)出的果實(shí)以一根細(xì)筋絲懸于枝杈間,微風(fēng)吹過,猶如一只只小蜜蜂在空中飛舞。
銀瓶山,清溪水,桃花源,莞香園,畫意詩(shī)情,美不勝收。古代之清溪,呦呦鹿鳴;今日之清溪,百業(yè)崢嶸。莞香樹,“八柱同春”;莞香,香飄世界。一縷莞香、悠悠不絕,歷久彌香。最香莞香,最美清溪。