12月1日,清溪市場監(jiān)管分局以直播形式開展“一起查餐廳”專項檢查行動,檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂,回應(yīng)市民群眾關(guān)切問題,真實展示食品安全監(jiān)管全過程,切實保障“舌尖上的安全”。
當(dāng)天上午,檢查人員深入東莞中德技工學(xué)校,重點檢查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、“明廚亮灶”、儲存管理、餐用具清洗消毒等內(nèi)容。針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題,執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見并指導(dǎo)落實。
直播間氣氛熱烈,觀眾紛紛為食品安全監(jiān)管過程點贊。接下來,清溪市場監(jiān)管分局將繼續(xù)加強監(jiān)督執(zhí)法力度,聚焦高風(fēng)險食品、特殊食品經(jīng)營單位等重點領(lǐng)域,持續(xù)開展各類專項行動,努力為市民群眾營造公平有序的市場環(huán)境和安全放心的消費環(huán)境。