東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年2月6日），涉及我市東莞市尚味食品有限公司。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
東莞市尚味食品有限公司生產(chǎn)的酷薯?xiàng)l番茄味
東莞市薯尚薯食品有限公司分銷(xiāo)給東莞市沙田嘉盈百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市尚味食品有限公司生產(chǎn)的酷薯?xiàng)l番茄味（商標(biāo)：薯尚薯+圖案，規(guī)格型號(hào)：200克/包，生產(chǎn)日期：2023/9/12），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)東莞市尚味食品有限公司進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)我局查明，該公司生產(chǎn)上述涉案產(chǎn)品時(shí)，按要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，并提供生產(chǎn)、銷(xiāo)售等相關(guān)資料，證明其已履行食品安全主體責(zé)任，且執(zhí)法抽檢顯示該公司留樣產(chǎn)品符合要求。經(jīng)該公司與其經(jīng)銷(xiāo)商?hào)|莞市薯尚薯食品有限公司進(jìn)行排查，涉案產(chǎn)品不合格原因是經(jīng)銷(xiāo)商未按照產(chǎn)品儲(chǔ)存條件儲(chǔ)存造成。該公司與經(jīng)銷(xiāo)商已承認(rèn)上述情況，分別出具了《不合格原因分析及整改報(bào)告》、《情況說(shuō)明》等資料給我局。綜合上述情況，我局未有充分證據(jù)證明該公司存在生產(chǎn)的涉案產(chǎn)品不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的違法行為，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第二十條第一款第四項(xiàng)，該公司違法事實(shí)不成立，我局對(duì)其不予立案。
東莞市尚味食品有限公司對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析，排查原因：經(jīng)銷(xiāo)商未按照產(chǎn)品儲(chǔ)存要求進(jìn)行儲(chǔ)存，造成酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不合格。針對(duì)上述問(wèn)題，該公司要求經(jīng)銷(xiāo)商整改及協(xié)助解決方案，避免儲(chǔ)存問(wèn)題而導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月26日
