石龍麥芽糖的主要原料并不是麥芽，而是糯米。東莞糯米米質(zhì)特別優(yōu)良，加上有精巧的傳統(tǒng)工藝，所以制出來(lái)的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致，它是一個(gè)陶瓷有蓋的圓盅，每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅后，即行上蓋加封，再貼上商標(biāo)等標(biāo)簽。

　　這里的麥芽糖，品質(zhì)優(yōu)良，呈金黃色且透明，味道清甜目帶蜜味。

　　常吃麥芽糖，可以開(kāi)胃消滯，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，清心潤(rùn)肺；可以治療肺氣腫、胃病；又可作調(diào)味品，燒烤、臘味都需要麥芽糖。