東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第85號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市麻涌兆鑫食品行經(jīng)營的“百合干”產(chǎn)品

　　（一）東莞市麻涌兆鑫食品行經(jīng)營的“百合干”（購進(jìn)日期：2023年9月1日）產(chǎn)品，檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）對(duì)該食品行違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該食品行進(jìn)行立案調(diào)查，該店經(jīng)營二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)、五十三條第一款的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超范圍使用添加劑的食品、未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對(duì)當(dāng)事人給予以下行政處罰:警告；沒收違法所得；罰款?！缎姓幜P決定書》（編號(hào)：東市監(jiān)罰〔2023〕042121302號(hào)） 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

　　該食品行收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該食品行認(rèn)為抽檢不合格的“百合干”（購進(jìn)日期：2023年9月1日）產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)并不知道所采購的“百合干”二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，該批次“百合干”抽檢不合格的原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)超限量使用二氧化硫?qū)е碌摹?/p>

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　　經(jīng)核實(shí)，東莞市麻涌兆鑫食品行經(jīng)營的“百合干”供貨商是東莞市中堂鎮(zhèn)江南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的商行 ，我局執(zhí)法人員已進(jìn)行跟蹤調(diào)查。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年12月15日