東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第18號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市麻涌客山堂食品店經(jīng)營(yíng)的“竹鹽枇杷干”產(chǎn)品

　　（一）東莞市麻涌客山堂食品店經(jīng)營(yíng)的“竹鹽枇杷干”（生產(chǎn)日期：2023年12月1日）產(chǎn)品，檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）對(duì)該店違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查，該店經(jīng)營(yíng)二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局決定對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰?！恫挥栊姓幜P決定書(shū)》（編號(hào)：東市監(jiān)不罰〔2024〕042030601號(hào)） 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

　　該店收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為抽檢不合格的“竹鹽枇杷干”（生產(chǎn)日期：2023年12月1日）產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)并不知道所采購(gòu)的“竹鹽枇杷干”二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，購(gòu)進(jìn)后按照要求保存，抽檢不合格的原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)超標(biāo)使用二氧化硫?qū)е碌摹?/p>

　　（四）其他情況

　　經(jīng)核實(shí)，東莞市麻涌客山堂食品店經(jīng)營(yíng)的“竹鹽枇杷干”（生產(chǎn)日期：2023年12月1日）供貨商是廣東阿珊姐食品有限公司，我局執(zhí)法人員已進(jìn)行跟蹤調(diào)查。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月23日