東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第51號(hào)），涉及我市3家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭小英水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“小泥鰍”

　?。ㄒ唬〇|莞市橋頭小英水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“小泥鰍”(購進(jìn)日期：2024-05-11)，恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“小泥鰍”(購進(jìn)日期：2024-05-11)。經(jīng)調(diào)查，該檔共購進(jìn)上述不合格“小泥鰍”(購進(jìn)日期：2024-05-11)2kg，已銷售2kg，其中用于抽樣檢驗(yàn)2kg。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該檔停止經(jīng)營不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該檔已在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該檔進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、東莞市橋頭阿雪水產(chǎn)品店經(jīng)營的“泥鰍”

　?。ㄒ唬〇|莞市橋頭阿雪水產(chǎn)品店經(jīng)營的“泥鰍”(購進(jìn)日期：2024-05-07)，恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“泥鰍”(購進(jìn)日期：2024-05-07)。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述不合格“泥鰍”(購進(jìn)日期：2024-05-07)3.5kg，已銷售3.5kg，其中用于抽樣檢驗(yàn)2.5kg。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　三、東莞市橋頭莞發(fā)副食店經(jīng)營的“料酒”

　?。ㄒ唬〇|莞市橋頭莞發(fā)副食店經(jīng)營的“料酒”(生產(chǎn)日期：2023-06-29)，氨基酸態(tài)氮項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“料酒”(生產(chǎn)日期：2023-06-29)。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述不合格“料酒”(生產(chǎn)日期：2023-06-29)12瓶，已銷售12瓶，其中用于抽樣檢驗(yàn)4瓶。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年9月9日