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東府〔2019〕63號(hào)
東莞市人民政府關(guān)于實(shí)行牛羊
定點(diǎn)屠宰的通告
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為規(guī)范我市牛羊屠宰及其產(chǎn)品流通管理工作,確保牛羊產(chǎn)品質(zhì)量安全,保護(hù)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益,根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》(國(guó)務(wù)院令第525號(hào))、《國(guó)務(wù)院關(guān)于修改部分行政法規(guī)的決定》(國(guó)務(wù)院令第666號(hào))和《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》(省政府令第162號(hào))的規(guī)定,現(xiàn)就我市牛羊定點(diǎn)屠宰有關(guān)事項(xiàng)通告如下:
一、我市對(duì)牛羊?qū)嵭卸c(diǎn)屠宰管理,未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人不得從事牛羊屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、我市第一批3家牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)中,南城街道、橫瀝鎮(zhèn)2家牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)已建成并投入使用。為保障市民牛羊產(chǎn)品供應(yīng),在第一批3家牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)全面建成投產(chǎn)之前,允許厚街鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)配套臨時(shí)牛屠宰車(chē)間、寮步鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)配套臨時(shí)羊屠宰車(chē)間,作為臨時(shí)牛羊屠宰點(diǎn)。
三、牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、臨時(shí)牛羊屠宰點(diǎn)要落實(shí)主體責(zé)任,保障食品安全。屠宰牛羊時(shí)必須符合國(guó)家頒布的屠宰操作規(guī)程和技術(shù)要求,并做好動(dòng)物疫情防控相關(guān)工作。
四、從事牛羊產(chǎn)品銷(xiāo)售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)提供者,應(yīng)當(dāng)銷(xiāo)售、使用經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的牛羊產(chǎn)品,并索取《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》,做好進(jìn)貨臺(tái)賬登記。
五、對(duì)牛羊屠宰及其產(chǎn)品流通過(guò)程中的違法、違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,由牛羊屠宰和牛羊產(chǎn)品流通等行政管理部門(mén)依照各自職能進(jìn)行查處,依法追究法律責(zé)任。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)負(fù)責(zé)牛羊定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,依法組織實(shí)施屠宰檢疫,對(duì)符合要求的牛羊產(chǎn)品開(kāi)具檢疫合格證明;組織查處牛羊私宰窩點(diǎn)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)牛羊產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)后的質(zhì)量安全監(jiān)管,督促落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索取《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等工作,依法查處銷(xiāo)售、加工不合格牛羊產(chǎn)品行為。
公安部門(mén)負(fù)責(zé)配合查處牛羊私宰窩點(diǎn),依法查處阻撓行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的行為。
六、任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)未經(jīng)定點(diǎn)的牛羊屠宰場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)或檢疫、檢驗(yàn)不合格及病死、注水、摻假的牛羊產(chǎn)品等違法行為的,可通過(guò)12345政府服務(wù)熱線(xiàn)投訴舉報(bào)。
七、本通告自發(fā)布之日起施行。
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附件:全市牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)概況
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????????????????????????? ?????2019年9月4日
附件
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全市牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)概況
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序號(hào) | 屠宰場(chǎng)名稱(chēng) | 地址 | 屠宰動(dòng)物種類(lèi) | 聯(lián)系電話(huà) |
1 | 東莞市食品有限公司南城食品分公司 | 東莞市南城街道石鼓社區(qū) 大龍路西 | 牛、羊 | 0769-22989126 |
2 | 東莞市橫瀝食品公司 | 東莞市橫瀝鎮(zhèn)東環(huán)路439號(hào) | 牛、羊 | 0769-83371749 |
3 | 東莞市厚街華星食品發(fā)展有限公司 | 東莞市厚街鎮(zhèn)西環(huán)路 | 牛 | 0769-85812432 |
4 | 東莞市寮步食品公司 | 東莞市寮步鎮(zhèn)富竹山金富路 | 羊 | 0769-83282601 |
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